Maraming paboritong pagkain ng mga Pilipino ang naglalaman ng mataas na antas ng sodium o asin na maaaring hindi agad napapansin, kabilang ang instant noodles, de-lata, chips, at fries.
Ayon sa World Health Organization (WHO), dapat limitahan sa mas mababa sa 2,000 milligrams ng sodium kada araw ang konsumo ng isang tao, katumbas ng humigit-kumulang isang kutsarita ng asin.
Ipinapakita ng mga halimbawa na ang isang malaking pakete ng instant noodles, maliit na pakete ng chips, isang lata ng sardinas, at isang regular na serving ng French fries ay maaaring lumampas na sa 3,000 milligrams ng sodium kapag pinagsama-sama.
Nagbabala ang mga eksperto na ang labis na pagkain ng asin ay maaaring magpataas ng blood pressure at panganib sa sakit sa puso at stroke, na kabilang sa mga pangunahing sanhi ng pagkamatay sa buong mundo.
Hinihikayat ang publiko na bawasan ang pagkonsumo ng maalat na pagkain at piliin ang mas masustansiyang pagkain upang mapanatili ang mas malusog na pangangatawan.
